九条ねぎのねぎ焼き

採れたて、カットしてすぐの九条ねぎ5mmを使ったねぎ焼きです。
これは入れ過ぎかな…と思いきや、仕上がるとしぼんでしまい、もっと入れたらよかったなと思います。
ねぎの風味がしっかり出ながらも、甘みが感じられてお薦めです。
もちろん使用する前にカットするのが一番ですが、5ミリにカットされた九条ねぎはパーティーや忙しい方に最適です。

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