スタッフおすすめ手抜きレシピ:京都九条のねぎマヨ
産直京都九条ねぎ専門店スタッフがおすすめするねぎマヨを使ったレシピのご紹介です☆レシピというほどではありません。
それに手抜きの何者でもありませんので、
さらっと見てもらえればと思いますm(_ _)m
材料:
チキン南蛮(市販を買いました)
京都九条のねぎマヨ お好みの量
(*今回は約大さじ6)
卵1個
ゆで卵を作る
↓
固ゆでにしたかったので沸騰してから
約9分ほどしっかりゆでる
↓
ゆで上がったら、大きめの角切りに
↓
九条ねぎマヨに角切りにしたたまごを
ざっくり混ぜ合わせる
*あまりしっかり混ぜると黄身がつぶれます
↓
市販のチキン南蛮を焼き直す
↓
チキン南蛮をお皿に盛りつけたら
たっぷりとねぎマヨタルタルソースを
かける
こんなにしっかり説明するほど
ではない料理です(^^;
ねぎマヨ独特の酸っぱさが残るかなと
思ったら、チキン南蛮の熱で飛ぶのか、
ゆで卵とよくマッチして、市販のキチン南蛮を
ひと工夫できました(*^^*)
次回挑戦時はみじん切りのタマネギも入れてみようと
思います☆☆
2016-04-02 10:50