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お客様の声

【冬季限定】京都府産九条ねぎの鴨なんばそば 4人前 ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星なし星なし星なし 2.0 (1件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星なし星なし星なし ナカジ様 2021-11-05 16:40:53
評価が低くて ごめんなさい
我が家の好みではなかったです
京都といえば お出汁が命ですね
鴨肉やネギ、ソバ そのものもは 美味しかったです。レシピどおりに作りましたがが最終的に 鍋に一つになってしまうのが NGでした。汁ににごりがでてしまい 少量の油ではありましたが ネギを炒めた油と すべてが融合しませんでした
ネギは アルミホイルにのせ トースターで香ばしく焼き、鴨肉は 少量のスープで別鍋で仕立て そばも 別鍋でゆでてから おどんぶりで融合させたほうがよいと思いました。作り方は 多少手間かもしれませんが私見で別々の調理がよいと思いました
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