
ピザ風九条ねぎ焼き
材料(2~4人分)
- 九条ねぎ(5㎜カット)120g
- ちくわ1本
- ピザソース大さじ2~3
- ピザ用チーズ50g
- サラダ油小さじ2
- <生地>
- 小麦粉1/2カップ(50g)
- 顆粒だしの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 水100㎖
作り方
- ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせ、九条ねぎとちくわを加えてまぜる
- フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、(1)を薄く広げて5分ほどフタをして焼く
- 裏返してヘラで平らになるよう全体を押さえ、フタ無しで5分ほど焼いてピザソースをぬる
- ピザ用チーズをかけてフタをし、チーズが溶けたら火を止める
- 最後にお好みでカット九条ねぎをのせて完成!
ワンポイントレッスン
九条ねぎをたっぷり入れて、1/3日分の野菜が採れるメニューです!