
冷凍京野菜でつくる!九条ねぎとサバ味噌のレンジ煮
材料(2人分)
- 冷凍九条ねぎ(棒切り)40g
- サバの味噌煮缶詰80~90g
作り方
- 耐熱容器に冷凍九条ねぎを入れ、サバの味噌煮缶詰を汁ごと入れる。
- サバを崩すように全体によく混ぜ、ラップをふんわりとかけ600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 混ぜ合わせたら、3分ほどそのまま置いて味をなじませ出来上がり。
- レシピ・西村秋保(野菜ソムリエ上級プロ)
ワンポイントレッスン
缶詰とレンジを使うことで簡単に作れ、栄養バランスの良い一品です。
お好みで一味唐辛子や柚子胡椒をいれるとお酒とよく合います。
サバ缶以外に、ツナ缶やサンマ缶でも作れます。