
九条ねぎの大判焼き
材料(3~6人分)
- <タネ>
- ホットケーキミックス200g
- 卵1個
- 豆乳もしくは牛乳170g
- はちみつ大さじ1.5杯
- <具材>
- こと九条ねぎ極切(はす切)適量
- チーズ・紅ショウガ・天かす・お好みソースお好みで
作り方
- ホットケーキミックスをボウルに入れ、空気を入れるように 泡立て器で混ぜる。
- 別の容器で卵、豆乳、はちみつを混ぜ、1.とさっくり混ぜ合わせる。
- <具材>を混ぜておく。
- フライパンを弱火で温め、 薄く油をひきタネを6個分円形に広げる。
- 半分(3個)のタネに混ぜた<具材>をのせ、弱火のままじっくり焼く。
- 火が通ったら、具材をのせたものとのせていないものを重ね合わせて完成。
- ★こと九条ねぎアンバサダー @sasmc1120様よりレシピ・写真提供(2021.7.12投稿)
ワンポイントレッスン
ご自宅でお祭り気分を味わえるメニュー。
タネをクリーム絞り器に入れるときれいな円形が作りやすいです。