
九条ねぎ塩焼きそば
材料
- カット九条ねぎ(はす切りがおすすめ!)50g
- 京都九条のねぎ塩ドレッシング大さじ2
- 豚バラ肉100g
- キャベツ3~4枚(1口大にちぎる)
- 焼きそば麺2玉
- 料理酒(または水)大さじ1
- 塩こしょう適量
- 天かす適量
作り方
- 豚肉、キャベツを塩胡椒をして炒める
- 麺を入れ料理酒(または水)をかけてほぐしながら炒める
- 火を止める前にカット九条ねぎを入れ、ねぎ塩ドレッシングをかけて混ぜ合わせ火を止める
- 最後に味見をし、塩こしょうで味を調える
- お皿に盛り付けて、天かすをかけて完成(さらにカットねぎをトッピングしてもgood! )
- ★こと九条ねぎアンバサダー @nao__pyon 様よりレシピ・写真提供
ワンポイントレッスン
豚肉とキャベツを炒めた後に別の皿に移し、そのフライパンで焼き目が付くほど麺を焼くとまた違った味わいになります!
麺を焼いたら豚肉とキャベツをフライパンに戻し、その後はレシピ通りです。ぜひお試しください!